对于阿拉伯烤肉是什么肉这个问题感兴趣的朋友应该很多，这个也是目前大家比较关注的问题，那么下面小好小编就收集了一些阿拉伯烤肉是什么肉相关的知识回答，来分享给大家希望能够帮助到你哦。

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2、阿拉伯烤肉用羊肉制作，制作方法如下：

3、1、把羊肉切成半两左右的肉块；

4、2、放入阿拉伯香料80克、姜、蒜、洋葱汁250克、料酒5克、食盐8克、味精5克、胡椒5克、辣椒粉50克进行腌制；

5、3、冬天腌制1天，夏天6小时。然后将肉块肥瘦搭配，穿在竹签上放置在无烟烤炉上烤制；

6、4、烤的过程中要多刷几次油，不断的翻动以保持肉的滋润和防止水分的过度蒸发；

7、5、最后在肉表面刷一点调稀的蜂蜜再烤一下。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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