相信目前很多小伙伴对于三种鸡蛋不能吃都比较感兴趣，那么小搜今天在网上也是收集了一些与三种鸡蛋不能吃相关的信息来分享给大家，希望能够帮助到大家哦。

1、发霉蛋：　　有的鸡蛋遭到雨淋或受潮，会把蛋壳表面的保护膜洗掉，使细菌侵入蛋内面发霉变质，致使蛋壳上有黑斑点并发霉，这种蛋也不宜选购食用。

2、　　裂纹蛋：　　鸡蛋在运输、储存及包装等过程中，由于震动、挤压等原因，会使有的鸡蛋造成裂缝、裂纹，很易被细菌侵入，若放置时间较长就不宜食用。

3、　　死胎蛋：　　鸡蛋在孵化过程中因受到细菌或寄生虫污染，加上温度、湿度条件不好等原因，导致胚胎停止发育的蛋称死胎蛋。

4、这种蛋所含营养已发生变化，如死亡较久，蛋白质被分解会产生多种有毒物质，故不宜食用。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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