当前大家对于泡腊八蒜都是颇为感兴趣的，大家都想要了解一下泡腊八蒜，那么小美也是在网络上收集了一些关于泡腊八蒜的一些信息来分享给大家，希望能够帮到大家哦。

1、泡腊八蒜是传统民间节日腊八节食俗。

2、在中国北方尤其是华北地区流行。

3、顾名思义，在阴历腊月初八的这天来泡制蒜。

4、其实材料非常简单，就是醋和大蒜瓣儿。

5、做法也是极其简单，将剥了皮的蒜瓣儿放到一个可以密封的罐子里，然后倒入醋，封上口，放到一个温度较冷的地方。

6、慢慢地，泡在醋里的蒜就会变绿，最后会变得通体碧绿的，如同翡翠。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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