今天小风给大家收集了一些土豆发芽了还能不能吃呢，土豆发芽了还能不能吃呢方面的信息来分享给大家，如果大家感兴趣的话就接着看下面得文章吧

现在很多人都很喜欢吃土豆，那么土豆发芽了还能不能吃呢呢？今天为大家讲讲。材料/工具土豆方法

1、首先当土豆变青、发芽或者腐烂时，龙葵素的含量会大量增加。吃极少量的龙葵素对人体不一定有明显的危害，但如果一次吃进0.2、-0.4、克的龙葵素就可能引起中毒。

2、然后如果一个土豆长了几个芽就应当毫不犹豫地扔掉。这样的土豆即使挖掉芽的部分，吃了没有中毒状况发生，所含的营养也已经所剩无几，而且口感也很差。

3、最后应该把它贮存在低温、没有阳光直射的地方。还可以把土豆和苹果放在一起，这样土豆就不会长芽了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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