相信目前很多小伙伴对于酱牛肉的家常做法都比较感兴趣，那么小搜今天在网上也是收集了一些与酱牛肉的家常做法相关的信息来分享给大家，希望能够帮助到大家哦。

1、等到牛肉的血水基本都煮出来后，把牛肉捞出来，晾凉。

2、另外起一个汤锅，放入3碗水，烧开，把干辣椒、姜片、八角、桂皮、香叶、花椒、丁香、肉蔻、草寇放入煮5分钟。

3、把牛肉、老抽、生抽、料酒一块放入锅中，大火烧开后转小火炖煮40分钟。

4、把牛肉捞出来晾凉后，继续放回料锅中煮15分钟，然后关火，让牛肉继续在锅里腌两个小时即可。

煮牛肉的时候千万别盖锅盖。

6、