今天小编来给大家分享一些关于晒干的西葫芦怎么吃好吃 做法说明方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、将土豆去皮切丁，西葫芦、黄瓜、红辣椒分别切丁，葱和蒜切碎，肉糜调入料酒搅拌均匀后静置备用

2、锅热油后加入葱蒜炒出香味后，加入肉糜划炒至变色

3、调入豆瓣酱继续大火快速翻炒均匀后加入西葫芦、土豆、黄瓜及红辣椒丁，翻炒至熟软后调入味精

4、煮过中加入2/3满的水，水开后滴入几滴食用油，加入手擀面，煮沸腾后淋入半小碗冷水后至再次沸腾后熄火

5、将煮好的面过两次冷水，沥干后装入盘子中，淋入做好的杂蔬肉酱即可

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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