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导读 今天小编来给大家分享一些关于天津炸糕配方 你都学会了吗方面的知识吧，希望大家会喜欢哦1、红小豆洗净，加水入锅内煮至软烂，捞出碾碎...
今天小编来给大家分享一些关于天津炸糕配方 你都学会了吗方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
1、红小豆洗净，加水入锅内煮至软烂，捞出碾碎。白糖溶化成糖水，加入豆沙泥中，上锅中火翻炒，制成豆沙馅。
2、粘黄米淘洗干净，用清水浸泡至软，上磨磨成稀米浆，盛入布袋内，控出水分，然后装盘盖严使其发酵，发好后加入适量食用碱揉成面团。
3、黄米面团分成小剂，逐个按扁，包上豆沙馅，收口揉圆按扁，放入中等热的植物油锅中炸至金黄色时，熟透捞出即成。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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