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洋葱排骨的做法(洋葱排骨家常做法 需要做好这些步骤)

2022-09-27 01:03:28 百科全书来源:
导读 今天小编来给大家分享一些关于洋葱排骨家常做法 需要做好这些步骤方面的知识吧,希望大家会喜欢哦1、原料:排骨800克 、洋葱一个、排骨...

今天小编来给大家分享一些关于洋葱排骨家常做法 需要做好这些步骤方面的知识吧,希望大家会喜欢哦

1、原料:排骨800克 、洋葱一个、排骨酱、生抽、盐、糖、料酒、淀粉、辣椒粉

2、排骨用开水氽烫,倒入料酒,煮约10分钟,过冷水去掉血沫备用。

3、用排骨酱、生抽、盐、糖、料酒、淀粉、辣椒粉调成酱料。把排骨放入酱料中,搅拌均匀,放冰箱腌制几小时入味。

4、排骨腌制好之后,准备一个烤架,铺上一层锡纸,刷一层油,把洗净切圈洋葱的铺在底层,再把排骨铺排在上面。

5、把剩余的酱汁淋在上面。再在最外面包一层锡纸,然后沿着周边细细折叠,形成一个锡纸包,把整个洋葱和排骨都包裹在里面。这样包裹才有焗烤的效果,烤出来的排骨鲜嫩多汁。

6、烤箱预热200度,烤30分钟,马上就可以出炉了。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。


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