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桂林米粉的料(桂林米粉配料 分享各香料之间比例及配方)

2022-09-16 00:56:35 百科全书来源:
导读 今天小编来给大家分享一些关于桂林米粉配料 分享各香料之间比例及配方方面的知识吧,希望大家会喜欢哦1、桂枝,玉果,甘松,千里香,山...

今天小编来给大家分享一些关于桂林米粉配料 分享各香料之间比例及配方方面的知识吧,希望大家会喜欢哦

1、桂枝,玉果,甘松,千里香,山黄皮,母丁香,各l两。砂仁,甘草,花椒,沙姜,白芷,陈皮,槟榔,八角,桂皮,小茴香,各半两。罗汉果3个,草果5~6个,豆豉2两。

2、牛骨头3斤,猪骨3斤,牛腱子肉20斤,酱油5斤,水50斤,精盐6斤,冰糖3两,高度酒3两,味精250克。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。


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