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导读 今天小编来给大家分享一些关于吃柿子不能吃什么 了解这些养生之道方面的知识吧,希望大家会喜欢哦1、柿子最好不要与含高蛋白的蟹、鱼、...
今天小编来给大家分享一些关于吃柿子不能吃什么 了解这些养生之道方面的知识吧,希望大家会喜欢哦
1、柿子最好不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃
2、柿子不能与红薯、菠菜同食
3、柿子最好不能和醋同吃
方法/步骤
柿子最好不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃:中医学中认为,螃蟹与柿子都属寒性食物,故而不能同食。从现代医学的角度来看,含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下,很易凝固成块,即胃柿石。
柿子不能与红薯、菠菜同食:红薯是含淀粉较多的食物,吃了以后会使胃里产生大量胃酸,而柿子则含有较多的鞣质和果胶,胃酸和鞣质、果胶相遇,会发生凝聚作用,形成难溶性的硬块——胃柿石。
柿子最好不能和醋同吃,吃柿子的前后也最好不要吃醋,否则柿子中含有的柿胶会和醋酸反映生成块状物体留在人体的胃中。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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