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导读 今天小编来给大家分享一些关于酸辣包菜的做法步骤是什么 包菜要怎么提前处理方面的知识吧，希望大家会喜欢哦1、包菜去掉老叶，洗净，切...
今天小编来给大家分享一些关于酸辣包菜的做法步骤是什么 包菜要怎么提前处理方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
1、包菜去掉老叶，洗净，切成细丝，用沸水烫一下，晾凉，挤去水分，放在盘内，用精盐拌匀。
2、红辣椒切细丝待用。
3、葱、姜、蒜分别洗净，均切成丝。
4、油放入锅内，下入辣椒丝，稍炸。
5、投入葱丝、姜丝、蒜丝，煸炒一下。
6、加入醋、白糖。
7、等糖醋汁发黏，浇在包菜上，拌匀即成。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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