今天小编来给大家分享一些关于虾仁炒牛奶的做法 下面为大家揭晓方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、虾仁洗净后控干水份，加入少许盐腌10分钟至入味。

2、将蛋清与蛋黄分离，留下蛋清备用。

3、锅内放少许油，放入虾仁炒一分钟至熟。

4、将一半量的牛奶倒入盆中，加入淀粉、糖、盐调味并混合均匀。

5、加入蛋清，将牛奶液与蛋清一起略打散。再将剩余的牛奶倒入，一起搅打均匀。

6、锅烧热后，倒入油烧至四五成热时，倒入牛奶蛋液。

7、朝一个方向不停翻炒至牛奶逐渐凝固成形。

8、加入虾仁快速翻炒匀，即可关火盛盘。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

版权说明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！

标签：