今天小编来给大家分享一些关于茄子怎么红烧 只需6步即可方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

红烧茄子是很普通的一个家常菜，可要做出来的红烧茄子比肉还要好吃的话怎么做呢？来看看吧。

方法/步骤

1、将腌过的茄块用力挤干水份。

2、锅中放油烧至三成热，倒入茄块翻炒，至呈黄色时成盘里。

3、锅洗净，放少量油，烧至五成热时，将葱碎、蒜片、八角放入炒出香味，倒入茄块翻炒。

4、茄块炒时，放料酒、豆瓣碗里的所有调料、半杯汤或水烧沸后勾芡。

5、撒入香菜。

6、铲匀后起锅装盘即可。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

版权说明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！

标签：