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在家自己做米线怎么做才好吃(米线怎么做才好吃)

2022-09-03 10:49:40 百科全书来源:
导读今天小编来给大家分享一些关于米线怎么做才好吃方面的知识吧,希望大家会喜欢哦1、把干的米线放在温水中浸泡大约4个小时,使米线变软。2...

今天小编来给大家分享一些关于米线怎么做才好吃方面的知识吧,希望大家会喜欢哦

1、把干的米线放在温水中浸泡大约4个小时,使米线变软。

2,把浸泡好的米线放在开水锅里再进行浸泡,让其充分变软,等颜色变白的时候说明已经好了

3,把热烫好的米线从锅里捞出,放在干净的盛有清水的盆里,再浸泡一下。

4、在锅里加入适量色拉油,加热,加入葱花、西红柿等。

5、等锅里的炸的差不多的时候加入高汤,可以是鸡汤也可以是猪骨头汤。

6、把水烧至沸腾,把浸泡在水分里的米线加入一部分,每一次只能下一碗那么多,不能下多,

7、让米线充分变软,大约过2-3分钟后可以捞出。放在准备好的碗里。

8、然后在碗里加入香菜、葱花、鸡精、味精、辣椒油等,

9、最后把米线搅拌均匀,再加入锅里的汤,这样一份可口的米线就做成了,

本文到此结束,希望对大家有所帮助。


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