今天小编来给大家分享一些关于常常被我们扔掉的一些营养方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

在我们的饮食过程中，经常会因为自己的挑三拣四而被我们忽略了许多营养，这些营养对我们身体有许多帮助，那么那些被我们忽略的营养是什么呢。 步骤阅读

方法/步骤

有些人吃水果蔬菜喜欢把这个食物的果皮给削掉，然而却不知不觉的把营养物质给丢了，比如茄子、萝卜、苹果、红薯、番茄，葡萄的皮都是很好的抗癌物质，所以吃水果的时候可以连皮一起吃。

维生素更是对我们的身体起重要作用 然而莴笋的叶子、白菜的老叶都是具有丰富的维生素,在炒菜的时候可以将这些蔬菜的叶子也一起炒着吃。

胶原蛋白是女人们美容的重要物质 鸡鸭的皮，鱼鳞都是被扔掉的重要的胶原蛋白物质，骨头、骨髓、软骨都是美容强身的好宝贝哦，在吃骨髓时可以将骨头烧烂一点，可以直接吸食骨髓。

注意事项

豆芽的两头、青椒生籽的白色海绵部分、冬瓜的白色芯部都是很好的营养物质哦。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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