今天小编来给大家分享一些关于哪些食物带皮吃比较有营养方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

现在不少的朋友因为害怕农药，因此，在吃食物的时候都喜欢削皮吃。其实很多的食物带皮吃，营养会更好。那么，哪些食物带皮吃比较有营养？下面就让我给大家详细的介绍一下。 步骤阅读

方法/步骤

番茄皮预防癌症 番茄红素是迄今发现的抗氧化能力最强的天然物质，能防治心血管疾病、提高机体免疫力、预防癌症，在番茄皮中含量最多。此外，番茄皮还有助于维护肠道健康。因此，番茄带皮吃最营养。

茄子皮保护心血管 茄子是心血管病人的食疗佳品，大量的营养物质却蕴藏在茄子皮中。茄子去皮后不仅会降低保健价值，还会因其中的铁被空气氧化，很容易发黑，影响人体对铁的吸收。

冬瓜皮利水消肿 冬瓜皮不光含有多种维生素和矿物质，还含多种挥发性营养成分。它能利水消肿，对糖尿病人更有好处。因此做冬瓜汤时最好带皮煮。

黄瓜皮能排毒 黄瓜皮中含较多的苦味素，是黄瓜的营养精华所在。食用带皮黄瓜不仅可使维C充分吸收，而且能帮助人体有效排毒。此外，黄瓜皮还有抗菌消炎的作用。将西瓜皮、黄瓜皮、冬瓜皮烫熟后凉拌的“鲜拌三皮”最适合减肥者食用。

注意事项

哪些食物带皮吃比较有营养？通过本文的介绍，你是否有所了解呢？带皮吃营养会更好，因此，我们在吃之前应该清洗干净，这样子才能确保我们吃到干净的食物。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

版权说明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！

标签：