对于给我几个冬季家常菜的做法简单点这个问题感兴趣的朋友应该很多，这个也是目前大家比较关注的问题，那么下面小好小编就收集了一些给我几个冬季家常菜的做法简单点相关的知识回答，来分享给大家希望能够帮助到你哦。

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2、一.营养菜丝：原料是卷心菜、青椒、胡萝卜、黑木耳。

3、1、将三种菜以及泡好的黑木耳分别洗净、切丝待用;

4、2、在锅内倒入适量的花生油加热，用花椒爆锅，闻到香味后把花椒取出;

5、3、按照胡萝卜、青椒、卷心菜、黑木耳的顺序依次放入锅中，翻炒几下后勾芡，加适量盐即可出锅。

6、二.红烧羊肉:原料有羊肋条肉500克、青蒜段50克、豆油30克、白酒30克、绍酒40 克、辣椒酱5克、酱油10克、白糖2克、葱段姜片20克、八角4颗。

7、1、将羊肋条肉洗净，切成4厘米见方的块；

8、2、将羊肉放入锅内，加适量清水，放入少许葱段姜片、白酒，烧开，焯水约1分钟，随即捞出羊肉放清水中洗净；

9、3、将豆油放入锅中烧热，放入葱段姜片煸炒出香味，再将羊肉放入煸炒，然后加绍酒、白糖等调料煸炒1分钟即可。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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