对于鲜笋怎么处理才不涩味这个问题感兴趣的朋友应该很多，这个也是目前大家比较关注的问题，那么下面小好小编就收集了一些鲜笋怎么处理才不涩味相关的知识回答，来分享给大家希望能够帮助到你哦。

1、

1、

2、在水中加少许的油盐等水开后放入笋焯一下，再放到凉水中过凉即可。竹笋吃起来清甜，但是部分品种却略带淡淡的苦涩味，其实只要利用一把白米与两支干辣椒，就可以就让竹笋的苦味不见:

3、1、将竹笋的笋尖1/4处切除，并在凹进去的一侧垂直划一刀后，放入锅中。

4、2、于步骤1的锅中加入一把白米。

5、3、再加入两支干辣椒，将竹笋以大火煮滚后，转中小火再煮30～40分待笋煮熟，并放置自然冷却即可。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

版权说明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！

标签：