对于关于红鱼的做法这个问题感兴趣的朋友应该很多，这个也是目前大家比较关注的问题，那么下面小好小编就收集了一些关于红鱼的做法相关的知识回答，来分享给大家希望能够帮助到你哦。

1、

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2、清蒸红鱼:

3、主料：红鱼3条；

4、辅料：红尖椒1个、尖椒1个 调料：葱1段、姜1小块、黄酒3汤匙、蒸鱼豉油2汤匙、植物油1汤匙；

5、步骤：

6、1、红鱼去内脏，洗净后放大盆内；青红尖椒、葱、姜各切丝待用 ；

7、2、红鱼倒黄酒，把一部分葱、姜丝放鱼身上腌制20分钟；

8、3、腌制后，上锅蒸制15分钟；取出后，把汤汁倒掉，葱姜拿掉；

9、4、把青红椒丝放在鱼身上，把另部分葱姜也放鱼身上，倒入蒸鱼豉油待用；

10、5、中火，炒锅倒植物油油，油开后，淋到鱼身上，出香味即可。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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