好房网

网站首页百科全书 >正文

卤水配方秘方大全潮汕(卤水配方)

2022-06-08 17:09:49 百科全书来源:
导读1、用料:桂皮小半块、香叶4—5片、花椒抓一小撮、红枣两颗、干辣椒两个、红糖、冰糖、茴香一小撮、八角两个、生抽一小碗、老抽小半碗、料...

1、用料:桂皮小半块、香叶4—5片、花椒抓一小撮、红枣两颗、干辣椒两个、红糖、冰糖、茴香一小撮、八角两个、生抽一小碗、老抽小半碗、料酒适量、杭白菊一把。

2、做法:

3、1、准备一小锅,准备好料用汤袋装起来放进去。

4、2、清水煮沸,将所有肉类焯水滚一遍后捞出。

5、3、再煮一锅清水,将焯水后的肉类倒入清水中。

6、4、倒入香料,倒进酱油和一口酒开盖煮沸。

7、5、煮沸上盖转小火焖30至40分钟即可。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。


版权说明:本文由用户上传,如有侵权请联系删除!


标签:

热点推荐
热评文章
随机文章