当前大家对于独面筋都是颇为感兴趣的，大家都想要了解一下独面筋，那么小美也是在网络上收集了一些关于独面筋的一些信息来分享给大家，希望能够帮到大家哦。

1、独面筋是中国天津市的一道传统名菜，属于天津菜系。

2、该菜品的做法是先将油面筋划一个小口，在温水中泡20分钟。

3、制作方法：葱切成葱花，大蒜切瓣备用。

4、油温六成热时，下入蒜片和葱花爆香。

5、将泡好的面筋倒入锅中，一同再把泡面筋的水倒入少许。

6、盖上锅盖，小火焖2分钟。

7、倒入酱油、蚝油、盐、糖，并翻炒均匀。

8、大火收汁即可出锅。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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