当前大家对于新疆大盘鸡都是颇为感兴趣的，大家都想要了解一下新疆大盘鸡，那么小美也是在网络上收集了一些关于新疆大盘鸡的一些信息来分享给大家，希望能够帮到大家哦。

1、新疆大盘鸡，又名沙湾大盘鸡、辣子炒鸡，是新疆维吾尔自治区塔城地区沙湾市的特色美食，20世纪80年代起源于新疆公路边饭馆的江湖菜，主要用鸡块和土豆块炒炖而成，还同新疆皮带面搭配食用。

2、^{色彩鲜艳、爽滑麻辣的鸡肉和软糯甜润的土豆，辣中有香、粗中带细，是餐桌上的佳品。}

3、2018年9月10日，“中国菜”正式发布，“大盘鸡”被评为新疆十大经典名菜。

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本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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